福建常青新能源科技有限公司职工食堂整体外包项目

文章来源：未知 发布时间：2024-03-14

福建常青新能源科技有限公司职工食堂整体外包项目
01项目名称
福建常青新能源科技有限公司《职工食堂整体外包服务》采购项目
02项目概况与招标范围
2.1项目概况
福建常青新能源科技有限公司职工食堂整体外包服务
2.2招标范围：
（1）用餐时间：早餐08:00-09:00，午餐11:50-12:30，晚餐17:30-18:20
（2）每天用餐人数（预估）：
一期：早餐200-220人， 午餐230-270人，晚餐200-230人；
二期：现有员工70人，8月份预计达200人，预估就餐人数达400人次/天；
以上人数均为暂估，公司生产经营调整会造成人数浮动，以实际就餐人数为准。
（3）餐厅基本情况：
一期：建筑面积：768平方米，共两层，合计1536平方米，其中餐厅：一楼500平方米，含卫生间和杂物间50平方米，二楼290平方米；厨房：一楼240平方米，含储物间80平方米，二楼100平方米；
二期：建筑面积1440㎡，其中餐厅1080㎡，厨房240㎡，储物间80㎡；
（4）厨房设施（目前现有）：
一期：燃气灶8个，4大4小，冰柜4个，留样柜2个，消毒柜3个，洗碗机2台，蒸饭柜3个以及厨房其他设备；现配有员工用餐和招待用餐的桌椅、碗筷、菜碟、菜盘、吧台等。
二期：燃气灶5（3大2小）电磁灶2（1大1小），冰柜3，留样柜1，消毒柜4，洗碗机1，蒸饭柜2（1电1燃气）以及各类厨房小件；现配有员工用餐和招待用餐的桌椅、碗筷、菜碟、菜盘、吧台等。
承包人可自行增加设备设施和餐具，招标人也有权要求承包人增加必备的设施和餐具。
（5）应标企业条件：
应有完整的物资出入库台账供本公司核查；本公司工会委员会下设成立膳食委员会，每月进行菜品、消防安环、环境秩序等项目考核并建立台账；有安全隐患检查台账、厨房消杀台账、厨房设备维修保障、厨房消杀、餐具消毒、环境秩序管理（含桌面、餐厅地面、厕所、厨房、水箱等）台账；具备从业人员健康证、厨师证等；不得与本公司食堂管理制度有冲突。
（6）承包要求：
需确保所有食材安全、新鲜。
以实际用餐数量给予承包方支付福利补贴。支付费用标准为早餐福利补贴为不超过5元/次（需要每天的早餐品类不一同，需要每天提供稀饭、人均至少一个水煮蛋），中、晚餐则福利补贴均为不超过9元/次。
关于内部接待标准，分为部门级接待用餐和公司级接待用餐，均为统一菜品和数量，收取加工费用和服务费用。
1）客餐标准用餐，按照接待部门带领和确认，提供确认信息，以公司内部福利餐标准用餐，当月月底统一汇总。
2）部门级接待用餐，用餐标准为≤60元/人和≤80元/人两个标准，配备4-6个菜（含一个湘西腊肉），1个汤；
3）公司级接待用餐，两个档级用餐标准为≤100元/人和≤120元/人，配置8-12个菜（含一个湘西腊肉），1个汤。
经发包人准许进入的外来人员自费用餐由承包商处购买，以实际价格支付。
承包商可提高菜品，可在承包食堂提供商业菜品、饮料、饮品、炖汤等，但需保证员工三餐菜品的质量和数量。
食堂内部可提供特色付费菜品、炖汤、粉面等，并可提供销售饮料（不得提供酒精性饮料和酒），设立柜员机销售等，由承包方提供现金支付、微信或支付宝等支付方式自行收取费用；
承包经营期间，除餐厅水、电、天然气费用需承包人自行承担外，排烟等基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有损坏照价赔偿，并由承包经营者更换、维修或新购。
2.3项目地点：
福建省龙岩市上杭县蛟洋坪埔工业园区，具体由福建常青新能源科技有限公司指定。
2.4计划工期：
一期：2024年4月20日前，设备安装、装修等完成，并正式投入使用，满足用餐要求。
    二期：以发包人另行通知为准。
2.5资金来源：自筹
03投标人资格要求
3.1 投标人须具备：具有良好的餐饮行业从业信用记录，并拥有同行业相类似项目的经营业绩，并在人员、设备、资金等方面具有相应的能力。
3.2具有履行合同所必须的人员、资金、设备和专业技术能力。
3.3 具备独立法人资格和承担民事责任的能力，有健全的财务会计制度，近三年第三方审核的财务报表。
3.4近三年未发生过质量与安全事故，无履约不良记录，具有良好的商业信誉。
3.5企业备合法有效的《食品经营许可证》。
3.6本次招标不接受联合体投标。
 04投标报名
4.1 报名方式
4.1.1 *网上邮件报名，同时需缴纳报名、审核费及标书费共计：200元。 
汇款时注明报名单位、职工食堂整体外包采购报名及标书费用
 
汇款账号信息
开户户名：福建常青新能源科技有限公司
开户银行：中国银行上杭支行
开户账号：423476462627       
 
4.1.2 *报名截止时间：2024年3月20日
 
4.2 报名资料 
以下报名资料需递交进行审查，包含以下但不限于：
a、营业执照副本、组织机构代码副本、税务登记证副本；
b、资质等级证书、有效的《食品经营许可证》及《健康证》；
c、类似项目业绩证明及证明材料（提供合同扫描件，涉及机密部分可隐去）；
d、企业概况及履约能力说明；
e、近三年的财务报表资料。
05招标书的获取
5.1 报名截止后，对所有报名单位进行资格初审，初审合格后通知发放招标书；
5.2未通过审核的单位200元费用不退还，不发放标书。
06发布公告的媒介
本次招标公告在常青新能源官网www.evergreen-newenergy.com
07联系方式
请仔细阅读以下内容并按要求进行填写避免影响资格审核结果
1、无论投标结果如何，投标人自行承担所有与参加投标活动有关的全部费用。
2、网上邮件报名时，资料需同时发送商务和技术人员邮箱。
3、请提供报名项目名称、报名单位名称、联系人姓名 、电话、邮箱。
4、报名费支付凭证随盖章资料一起上传。
5、如有问题，请联系咨询。
联系方式
招标人：常青新能源科技有限公司
招投标地址：福建省龙岩市上杭县蛟洋坪埔工业园区
联系人
商务：
邓女士 手机号 18094031992  
E-mail ：dengsh@evergreennewenergy.com
 
技术：
罗先生  手机号：15717594876
E-mail：luozl@evergreennewenergy.com
投诉、举报电话：0597-3881119
投诉举报邮箱：fjcqxny@evergreennewenergy.com
 
 
福建常青新能源科技有限公司
2024年3月14日